为切实保障新学期校园餐饮服务安全有序,筑牢师生饮食安全防线,3月5日,校本部与登封校区同时组织开展新学期食堂安全检查暨现场月调度会议,党委副书记、校长刘玉宾,党委副书记杨健带队深入食堂一线,实地督导食品安全、价格管理及服务保障工作。

检查组一行先后查看了食堂就餐环境、操作间卫生、食材储存、餐具消毒等关键环节,重点检查了食品原料采购索证索票、从业人员健康管理、餐食留样规范等制度落实情况,对食堂明码标价、分量管控等价格执行情况进行现场核验,对发现的问题现场提出整改要求,明确整改时限。
在随后召开的现场调度会上,校领导强调,校园食堂安全是学校安全工作的重中之重,要始终坚持 “安全第一、预防为主” 的工作方针,严格落实食品安全主体责任,常态化开展隐患排查整治;要持续规范食堂价格管理,坚守公益属性,确保菜品质价相符,切实维护师生消费权益;要强化从业人员安全意识和服务能力,通过专项培训等方式提升操作规范水平,为师生提供安全、优质、实惠的餐饮服务。

会后,后勤服务中心迅速组织食堂从业人员开展食品安全及消防燃气安全专项培训,围绕食品加工操作规范、消防应急处置、价格公示要求等内容进行系统讲解,进一步夯实校园餐饮安全基础。

下一步,我校将持续加大食堂安全监管力度,健全常态化检查调度机制,以“时时放心不下”的责任感,守护好师生“舌尖上的安全”,为新学期教育教学工作顺利开展提供坚实保障。
后勤服务中心
2026年3月6日